Senf

Geräucherte Schweinekoteletts Gefüllt mit Gruyère- und Senfzutaten

Geräucherte Schweinekoteletts Gefüllt mit Gruyère- und Senfzutaten

Zutaten

  1. 1 Esslöffel gelbe Senfkörner.
  2. 1 1/2 Esslöffel Dijon-Senf.
  3. 4 geräucherte Schweinekoteletts (insgesamt etwa 1 3/4 Pfund)
  4. 2 Unzen Gruyère, in 4 dünne Scheiben schneiden.
  5. 1/8 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

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