Braten Sie keinen Brokkoli ... Zerschlagen Sie ihn!
- großer Kopf Brokkoli, in Röschen geschnitten.
- Salz.
- Natives Olivenöl extra zum Braten.
- Knoblauchzehen, zerschlagen.
- Zitronenschnitze zum Servieren.
- 100 g. geriebener Parmesan.
- Zerkleinerte Chiliflocken zum Servieren.
- Flockiges Meersalz zum Servieren.