Ein langsamer Kocher bei niedriger Temperatur sollte etwa 200 Grad betragen. während die hohe Einstellung 300 Grad betragen sollte. Zwischen 40 und 140 Grad Fahrenheit ist die „Gefahrenzone“ in Ihrem Slow Cooker. Bakterien wachsen schnell und einfach in Ihrer Nahrung, wenn sie zu lange in diesem Bereich bleiben.