Zutaten
- 4 Hähnchenbrust ohne Knochen oder ohne Haut ODER 6 Hähnchenschenkel.
- 3 Esslöffel Gemüse- oder Rapsöl.
- 1 Tasse ungekochter weißer Reis.
- 2 1/4 Tassen natriumarme Hühnerbrühe.
- 1 Zitrone.
- gehackter Koriander oder Petersilie zum Garnieren.
Zutaten