In beiden Regionen sind die Hauptzutaten Zitronensaft, Olivenöl, warmes Wasser, Knoblauch und Oregano. In Kalabrien wird bei der Fischmarinierung frische Petersilie hinzugefügt, während in Sizilien Petersilie nicht traditionell ist.
In beiden Regionen sind die Hauptzutaten Zitronensaft, Olivenöl, warmes Wasser, Knoblauch und Oregano. In Kalabrien wird bei der Fischmarinierung frische Petersilie hinzugefügt, während in Sizilien Petersilie nicht traditionell ist.