Garnelen mit schwarzen Bohnensauce Zutaten

Zutaten

• 1 1/2 Pfund geschälte und entdarmte mittelgroße Garnelen.
• 1 Esslöffel Maisstärke.
• 2 Esslöffel Erdnussöl.
• Ein 2-Zoll-Stück Ingwer, geschält und julienned, plus 1 1/2 Esslöffel gehackter Ingwer.
• 8 Frühlingszwiebeln, nur weiße und hellgrüne Teile, in Längen von 1 1/2 Zoll geschnitten.
• 1/4 Teelöffel heißes Chiliöl.