Pfeffer

Garnelennudeln

Garnelennudeln

Zutaten:

  1. 8 Unzen Fettuccine.
  2. 1 Pfund mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt.
  3. Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
  4. 8 Esslöffel (1 Stick) ungesalzene Butter, geteilt.
  5. 4 Knoblauchzehen, gehackt.
  6. 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano.
  7. 1/2 Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken.
  8. 2 Tassen Rucola Baby.

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