Shrimp Ceviche Zutaten

Zutaten

1. 2 Liter Wasser.
2. 2 Teelöffel koscheres Salz, geteilt.
3. 1 Pfund rohe Garnelen, geschält und entdarmt, 16 bis 20 Zählgrößen.
4. 1 Tasse Tomatenwürfel, Samen entfernt, ¼-Zoll-Würfel.
5. 1 Tasse Gurkenwürfel, ¼-Zoll-Würfel.
6. ½ Tasse gehackte rote Zwiebel.
7. 2 Esslöffel gehackter Koriander.
8. 1 Esslöffel gehackter Serrano-Pfeffer oder Jalapeno, Samen entfernt.