Zutaten:
- 2 EL natives Olivenöl extra.
- Jeweils 1 rote Paprika, gehackt.
- 1 gehackte grüne Paprika, gehackt.
- 1 Pfund Garnelen, geschält und entdarmt.
- 2 Stück Andouille-Wurst, in dünne Scheiben geschnitten.
- Jeweils 2 gehackte Knoblauchzehen.
- 1 EL Cajun-Gewürz.
- Grobes Salz.