Zutaten
- 7 Esslöffel Olivenöl.
- 1/2 Teelöffel Salz.
- 3/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 1 Pfund Thunfischsteaks (ungefähr 1/2 Zoll dick)
- 3 Esslöffel Zitronensaft.
- 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt.
- 2 Köpfe Bibb-Salat (ca. 1 Pfund), in mundgerechte Stücke zerrissen (ca. 3 Liter)