Wolfsbarsch mit Caper Berries, grünen Oliven und Meyer Lemon Zutaten

Wolfsbarsch mit Kapernbeeren, grünen Oliven und Meyer-Zitrone

• 2 große Meyer oder normale Zitronen.
• 4 Wolfsbarschfilets mit Haut.
• Salz und frisch gemahlener Pfeffer.
• Natives Olivenöl extra.
• 12 grüne Oliven.
• 8 Kapernbeeren.
• 1 große Knoblauchzehe.
• 2 EL. Hühnerbrühe oder natriumarme Brühe.