Eier

Rührei flüssig

Rührei flüssig

In diesem Fall kochen die Eier bei zu hohen Temperaturen wahrscheinlich zu schnell und werden verkocht. Um Weinen zu vermeiden, sollten Eier in kleinen Mengen zubereitet werden. Nehmen Sie die Rühreier aus der Pfanne, sobald sie fest sind und ihre eigene Form behalten können, damit sie nicht verkochen.

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