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Äpfel
Sautierte Äpfel mit Thymianzutaten

Sautierte Äpfel mit Thymianzutaten

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Lennie Gamper

Zutaten

3 McIntosh-Äpfel oder Golden Delicious-Äpfel (oder eine Mischung aus beiden)
2 Esslöffel Butter.
1 Teelöffel frischer Thymian, Blätter.
1 Teelöffel geriebene Zitronenschale.
Grobes Salz und gemahlener Pfeffer.

Knoblauch

2 Minuten Knoblauch Sardellen Mayonnaise1 Tasse Mayonnaise hausgemacht oder im Laden gekauft.2 geschälte Knoblauchzehen gehackt oder gepresst.2 Sardel...

Käse

Spinatsalat Zutaten

Zutaten10 Unzen Babyspinat.2 große Äpfel, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten (ich habe 1 Gala-Apfel, 1 Granny-Smith-Apfel verwendet, aber jede...

Käse

Pecorino Ravioli mit Walnüssen und Majoran Zutaten

Zutaten3/4 Tasse Walnüsse.1/2 Pfund junger Pecorino-Käse, wie Rossellino, Rinde entfernt, Käse gerieben (1 1/2 Tassen)1/2 Tasse Sahne.Salz und frisch ...