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Forelle
Gebratene ganze Forelle mit Salbei und Weißwein Zutaten

Gebratene ganze Forelle mit Salbei und Weißwein Zutaten

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Steve Lauckner

Gebratene ganze Forelle mit Salbei und Weißwein

4 Forellen (jeweils ca. 3/4 Pfund)
3 EL. Olivenöl.
5 EL. kalte Butter.
Salz-.
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
36 frische Salbeiblätter oder 1 Teelöffel getrockneter Salbei.
trockener Weißwein.

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