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Pfeffer
Gebratene Mangoldzutaten

Gebratene Mangoldzutaten

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Ina Kesselring

Zutaten

Esslöffel Olivenöl. ...
Knoblauchzehen, dünn geschnitten. ...
Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken. ...
große Trauben Mangold, Rippen und Stängel entfernt und reserviert, Blätter in 2-Zoll-Stücke zerrissen (ca. 12 Tassen)
Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.

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