Sautiertes Hähnchen mit Zutaten aus Zitrone, Weißwein und Rosmarin

Zutaten

• 2 Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Knochen.
• 2 gehackte Knoblauchzehen.
• 2 Esslöffel Butter.
• 1/2 Tasse Weißwein.
• Saft aus einer Zitrone.
• Prise Zitronenschale (ein paar Prisen zum Garnieren aufbewahren)
• 2 Zweige gehackter Rosmarin.
• 2 Esslöffel Rapsöl.