Sauce für gegrillte Süßkartoffeln

Heizen Sie Ihren Grill vor, während Ihre Kartoffeln auf hohe Hitze (450 Grad F) gekocht werden. Während die Süßkartoffeln kochen, kombinieren Sie in einem Mixbecher oder einer Küchenmaschine Mayonnaise, Chipotle-Pfeffer, Adobo-Sauce und Limettensaft. Pürieren, bis alles glatt ist. In eine kleine Schüssel geben und bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.