Zutaten
- 200 g ungesalzene Butter plus ein wenig mehr zum Einfetten.
- 100 g Schokolade, 70% Kakaofeststoffe.
- 100 g Schokolade, 50% Kakaofeststoffe.
- 397g Dose Nelken Karamell.
- 1 TL flockiges Meersalz plus ein kleines Extra für die Oberseite.
- 200 g goldener Puderzucker.
- 4 mittelgroße Eier bei Raumtemperatur.
- 130 g Mehl.