Zutaten
- 4 reife Tomaten, entkernt und geviertelt.
- 1 rote Zwiebel, geschält und geviertelt.
- 3 Knoblauchzehen, geschält.
- 3 Jalapenos, gestielt und entkernt (Sie können 1-2 Habanero- oder Serrano-Paprika ersetzen.)
- 1/3 Tasse frischer Koriander.
- 3 Esslöffel frischer Limettensaft.
- 2-3 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.
- 2-3 Teelöffel Zucker (optional)