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CDC schätzt, dass Salmonellen in den USA jedes Jahr etwa 1,35 Millionen Infektionen, 26.500 Krankenhauseinweisungen und 420 Todesfälle verursachen. Nahrung ist die Quelle für die meisten dieser Krankheiten. Die meisten Menschen, die an Salmonellen erkranken, haben Durchfall, Fieber und Magenkrämpfe.
