Sahne

Lachssteaksauce

Lachssteaksauce

SAHNESAUCE:

  1. 1/4 Tasse ungesalzene Butter.
  2. 2 Teelöffel gehackter Knoblauch.
  3. 2 Esslöffel trockener Weißwein (kann mit 1 Teelöffel Dijon-Senf untergetaucht werden)
  4. 1/2 Tasse Sahne (schwer, peitschend oder eingedickt)
  5. 1-2 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft,
  6. 1 Esslöffel frisch gehackte Petersilie, geteilt.

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