Lachssalat
- 16 Unzen Lachsfilets, vier 4-Unzen-Stücke.
- Olivenöl nach Bedarf.
- koscheres Salz nach Bedarf.
- schwarzer Pfeffer.
- 8 Tassen Salat, Romaine, Spinat oder Grünkohl.
- 1 Tasse Tomaten, gehackt.
- 1 Tasse Gurke, gewürfelt, ¼ Zoll dick.
- ½ Tasse rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten.