Lapetiteepicerievegan
(21 ° C). Normalerweise reichen 30 Minuten aus, um Raumtemperatur zu erhalten. Ein geschlagenes Eiweiß kann auf das 6- bis 8-fache seines ursprünglichen Volumens schäumen, wenn das Eiweiß vor dem Schlagen 30 Minuten lang Raumtemperatur hatte.
(21 ° C). Normalerweise reichen 30 Minuten aus, um Raumtemperatur zu erhalten. Ein geschlagenes Eiweiß kann auf das 6- bis 8-fache seines ursprünglichen Volumens schäumen, wenn das Eiweiß vor dem Schlagen 30 Minuten lang Raumtemperatur hatte.
