In größerem Maßstab ist Essen ein wichtiger Bestandteil der Kultur. Die traditionelle Küche wird von einer Generation zur nächsten weitergegeben. ... Einwanderer bringen das Essen ihres Landes mit, wohin sie auch gehen, und das Kochen von traditionellem Essen ist eine Möglichkeit, ihre Kultur zu bewahren, wenn sie an neue Orte ziehen.