Geröstete Kartoffel Trio Zutaten

Zutaten

1. 2 ½ Pfund Süßkartoffeln.
2. 2 Pfund rote Kartoffeln.
3. 1 Pfund Yukon Goldkartoffeln.
4. ¼ Tasse Butter.
5. ¼ Tasse Olivenöl.
6. ⅓ Tasse gehackter frischer Rosmarin.
7. ½ Teelöffel Salz.
8. ½ Teelöffel frisch gemahlener Pfeffer.