Brathähnchen mit Kardamom

Richtungen

1. Mahlen Sie Kardamomsamen und Pfefferkörner in einem Mörser mit Stößel zu einem feinen Pulver. Salz, Koriander, Kreuzkümmel und Knoblauch hinzufügen. ...
2. Legen Sie das Huhn in eine große Schüssel oder Pfanne. Reiben Sie Joghurt zwischen Haut, Brüsten und Oberschenkeln. ...
3. Backofen auf 425 F vorheizen. Hähnchenbrust mit der Seite nach oben in eine Backform oder Gusseisenpfanne legen.