Werfen Sie die Kartoffeln in das Fett (Sie könnten die Kartoffeln bis zu diesem Stadium am Vortag bekommen, bedecken Sie sie einfach mit Frischhaltefolie oder Alufolie und legen Sie sie in den Kühlschrank oder an einen kühlen Ort, bis sie gebraucht werden), und braten Sie sie dann 30 Minuten lang oder bis leicht golden und drei Viertel gekocht. Jetzt ist die Zeit für meinen Trick.