Brathähnchen mit Zitrone, Oregano und Wermut
- 1 Huhn (3 bis 3 1/2 Pfund)
- 4 TL. Olivenöl.
- 1 1/2 TL. getrockneter Oregano.
- 2 EL. trockener Wermut oder Weißwein.
- 1 Teelöffel. Zitronensaft.
- Salz-.
- frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
- 2 EL. Wasser.
Brathähnchen mit Zitrone, Oregano und Wermut