Gekocht

Roastbeef-Temperatur

Roastbeef-Temperatur

Das USDA empfiehlt, Steaks und Braten auf 145 ° F (mittel) zu kochen und dann mindestens 3 Minuten auszuruhen. Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, sollte Rinderhackfleisch auf mindestens 160 ° F gekocht werden (gut gemacht). Überprüfen Sie dies unbedingt mit einem Thermometer, da Farbe allein kein narrensicherer Indikator ist.

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