Rigatoni mit Zutaten für Wurst- und Tomatencremesauce

Zutaten

• 1 Esslöffel Olivenöl.
• 1 1/2 Pfund milde oder heiße italienische Wurst, Hüllen entfernt.
• 1 Zwiebel, gehackt.
• 3 Knoblauchzehen, gehackt.
• 1/3 Tasse trockener Weißwein.
• 1 1/2 Tassen Dosen zerkleinerte Tomaten in dickem Püree (aus einer 15-Unzen-Dose)
• 1/2 Teelöffel Salz.
• 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.