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Zutaten für Rhabarber- und Brombeersnackkuchen

Zutaten für Rhabarber- und Brombeersnackkuchen

Zutaten

  1. 4 Esslöffel ungesalzene Butter, erweicht, plus mehr für die Pfanne.
  2. 1/2 Tasse Allzweckmehl plus mehr für die Pfanne.
  3. 5 Unzen Rhabarber, in 1/4-Zoll-dicke Scheiben geschnitten (kaum 1 1/2 Tassen)
  4. 1 Tasse plus 1 Esslöffel Zucker.
  5. 1/2 Teelöffel Backpulver.
  6. Prise grobes Salz.
  7. 2 große Eier.
  8. 1 Vanilleschote.

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