Rezept für spanisches Frühstück

Spanisches gebratenes Frühstück

• 4 Enteneier.
• 4 Stücke Morcilla de Burgos, in 1 Zoll dicke Scheiben geschnitten.
• 8 Stück weiche Kochchorizo.
• 8 Scheiben geräucherte Pancetta.
• 2 ganze Pflaumentomaten.
• 1 Knoblauchzehe geschält und in dünne Scheiben geschnitten.
• 2 Zweige Thymian.
• 1 ganze rote Kartoffel geschält und in dünne Scheiben geschnitten.