Himbeer-Mousse-Pie-Zutaten

Zutaten

• 10 ganze fettarme Graham Cracker.
• 1 Eiweiß.
• 2 Esslöffel Butter, geschmolzen.
• 1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen.
• 1 Umschlag geschmacksneutrale Gelatine.
• 1/2 Tasse kaltes Wasser.
• 2-1 / 2 Tassen frische Himbeeren.
• 4 Unzen fettarmer Frischkäse, gewürfelt.