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Rachael Ray italienische Hochzeitssuppe

Rachael Ray italienische Hochzeitssuppe

Zutaten

  1. 1 Esslöffel Olivenöl.
  2. 1 großer Knoblauch, halbiert und Nelken in der Schale.
  3. 1 Zwiebel, geschält und geviertelt.
  4. 1 Zitrone, in 4 Scheiben geschnitten.
  5. Ein paar Stängel Petersilie, Thymian und ein großes Lorbeerblatt.
  6. Ein paar weiße oder schwarze Pfefferkörner.
  7. 1 Liter Hühnerbrühe plus 3 Tassen Wasser.

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