Zutaten
- 2 Pfund lila Süßkartoffeln oder Yamswurzeln wie Purple Stokes oder Ube.
- 1/2 Tasse Butter geschmolzen.
- 1 Tasse hellbrauner Zucker.
- 1 Tasse Kondensmilch.
- 3 Eier geschlagen.
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt.
- 1 Teelöffel ube Aroma.
- 3/4 Teelöffel gemahlener Zimt geteilt.