Hitze

Kürbissuppe Petersilie

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  1. Das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. ...
  2. Fügen Sie die Kürbiswürfel und die Brühe hinzu. ...
  3. Salz und schwarzen Pfeffer einrühren.
  4. Mit einem Stabmixer pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. ...
  5. Beim Servieren mit frischer Petersilie und gerösteten Kürbiskernen garnieren.
  6. Mit Crackern oder frischem knusprigem Brot servieren.

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