Die Kruste schmeckt viel mehr nach einer Graham-Cracker-Torten-Kruste als nach einer Butterkruste mit starken Noten von Weizenteig. Die braune Füllung hat eine bestimmte "Dosen-Kürbis" -Stimmung, aber diesmal ist sie überwältigt von einem dunklen Reichtum an braunem Zucker, Melasse und etwas Würze.