Kürbis Vanillepudding Haferflocken

Zutaten

1. 2 Tassen altmodischer Hafer.
2. 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz.
3. 1/2 Teelöffel Zimt.
4. 1 Teelöffel Backpulver.
5. 1/2 Tasse fettfreier griechischer Joghurt.
6. 2 Eiweiß.
7. 1 Tasse Kürbispüree ohne Kuchenfüllung.
8. 1/3 Tasse Honig mehr oder weniger nach Geschmack.