Kürbis-Maisbrot-Zutaten

Zutaten

• 1 Tasse abgetropftes Kürbispüree, in Dosen oder aus 1 Pfund frischem Kürbis hergestellt (siehe unten)
• 1 Tasse fettarme Milch.
• 2 Esslöffel natives Olivenöl extra.
• 1 Esslöffel milder Honig wie Klee.
• 2 Eier.
• 1 ½ Tassen gemahlenes gelbes Maismehl aus Stein.
• ½ Tasse Allzweckmehl.
• 1 Esslöffel Backpulver.