Blätterteig Zutaten

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Mohamed Lamos

Zutaten

225 g Mehl, plus extra zum Ausrollen.
½ TL feines Salz.
140 g ungesalzene Butter, kalt, aber nicht steinhart (oder Sie können halb Butter, halb Schmalz verwenden)
150 ml / ¼ Pint eiskaltes Wasser.

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