Prävention von Botulismus

Kann Botulismus verhindert werden??

1. Kühlen Sie Lebensmittel innerhalb von 2 Stunden nach dem Kochen. Die richtige Kühlung verhindert, dass die Bakterien Sporen produzieren.
2. Essen gründlich kochen.
3. Vermeiden Sie Lebensmittelbehälter, die beschädigt oder prall erscheinen. (Dies können Anzeichen von Gas sein, das von den Bakterien produziert wird.)