Die meisten Brezeln haben eine charakteristische Form, die einem Knoten ähnelt. ... Der Legende nach wurde die Brezel im Jahr 610 n. Chr. Von einem italienischen Mönch erfunden. Um kleine Kinder für das Erlernen ihrer Gebete zu belohnen, faltete er angeblich Brotteigstreifen, um den verschränkten Armen betender Kinder zu ähneln.