Zutaten
- 6 Tassen geschälte und gewürfelte Russet-Kartoffeln (ca. 5 mittelgroße Kartoffeln. ...
- 1 1/2 Tassen gehackte gelbe Zwiebel (1 Medium)
- 1 1/4 Tassen geschälte und gewürfelte Karotten (3 mittel)
- 1 Tasse Selleriewürfel (2 Stiele)
- 2 (jeweils 14,5 Unzen) Dosen natriumarme Hühnerbrühe.
- 1/3 Tasse Butter.
- 2 1/2 Tassen Milch.
- 1/2 Tasse saure Sahne *