Kartoffelblumenkohl

Aloo Gobi (Kartoffeln & Blumenkohl) ist ein beliebtes indisches Gericht, in dem Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen gekocht werden. Dieses Gericht kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Sie können es nur mit Zwiebeln oder nur Tomaten zubereiten oder überhaupt keine Zwiebeltomate verwenden.