Zutaten
- 1 Esslöffel Butter.
- 1 (6 Unzen) Schweinelendenkotelett ohne Knochen, in kleine Stücke geschnitten.
- ¼ Tasse gehackte Karotte.
- ¼ Tasse gehackter Brokkoli.
- 1 grüne Zwiebel, gehackt.
- 1 Ei, geschlagen.
- 1 Tasse kalt gekochter Reis.
- ¼ Tasse gefrorene Erbsen.