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Schweinefleisch
Schweinekotelett mit Pfirsich- und Mandelzutaten

Schweinekotelett mit Pfirsich- und Mandelzutaten

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Steve Lauckner

Schweinekotelett mit Pfirsichen und Mandeln

Allzweckmehl.
koscheres Salz.
6 Stück Schweinefilet.
Olivenöl.
2 EL. ungesalzene Butter.
1 c. Mandelsplittern.
2 Pfirsiche.
2 EL. Sherry-Essig.

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