Zutaten
- 1 Pfund kleine Garnelen geschält und entdarmt.
- 1 1/4 Tassen Allzweckmehl.
- 2 Teelöffel Salz plus mehr zum Servieren.
- 1/2 Teelöffel Paprika geräuchert oder regelmäßig.
- 1/4 Teelöffel Pfeffer.
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver.
- 1 Ei.
- 1/4 Tasse Milch.