Spinat

Granatapfel-Spinat-Salat

Granatapfel-Spinat-Salat

Dieser helle und farbenfrohe Spinat-Granatapfel-Salat ist voller Geschmack, Farbe und Ernährung! Es ist eine großartige Möglichkeit, für das neue Jahr wieder auf Kurs zu kommen.
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Für den Salat:

  1. 2 Tassen Baby-Spinatblätter.
  2. 1/2 Tasse Granatapfel Arils.
  3. 1/4 Tasse geröstete Mandelscheiben.
  4. 1/4 Tasse zerbröckelter Feta-Käse.
  5. 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten.

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