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Tassen
Polenta Fries Zutaten

Polenta Fries Zutaten

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Lennie Gamper

Zutaten

2 Tassen Vollmilch.
1 Liter Hühnerbrühe.
2 Esslöffel Butter.
3 ¼ Tassen trockene Polenta.
3 Unzen Parmesan.
¼ Tasse gehackte frische Petersilie.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
1 Liter Pflanzenöl zum Braten.

Kalk

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