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Pochierter Lachs mit Gurken-Raita-Zutaten

Pochierter Lachs mit Gurken-Raita-Zutaten

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Ömer Thränhardt

Zutaten

1 1/2 Liter Wasser.
1 1/2 Tassen trockener Weißwein.
3 Esslöffel Essig.
1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten.
1 Karotte, in Scheiben geschnitten.
9 Zweige Petersilie.
3/4 Teelöffel getrockneter Thymian.
1/4 Teelöffel Pfefferkörner.

Scheiben

Zutaten1 Packung (12) Brötchen.¾ Tasse Pizzasauce.12 Scheiben Mozzarella.45 Scheiben Peperoni.½ Tasse gekocht & zerbröckelte Wurst....

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